برچسب: غذاهای محلی

آموزش تصویری خوراک بومی و محلی ایران با هدف حفظ میراث ناملموس، حفاظت از محیطز‌یست و کاهش هزینه تهیه غذا/آغاز پروژه خوراک بومی در صدای میراث با نسرین صالحی/نسرین صالحی: خوراک ایرانی در حال نابودی است

صدای میراث: نسرین صالحی پژوهشگر خوراک و غذاهای محلی ایران سال‌ها است در حال بررسی غذاهای بومی و محلی کشور و طبخ و ارایه آن‌ها به ایرانی‌ها است. او تاکنون سه کتاب در حوزه خوراک…

شهریور 13, 1401 0 دیدگاه