برچسب: مستندسازی

آموزش تصویری خوراک بومی و محلی ایران با هدف حفظ میراث ناملموس، حفاظت از محیطز‌یست و کاهش هزینه تهیه غذا/آغاز پروژه خوراک بومی در صدای میراث با نسرین صالحی/نسرین صالحی: خوراک ایرانی در حال نابودی است

صدای میراث: نسرین صالحی پژوهشگر خوراک و غذاهای محلی ایران سال‌ها است در حال بررسی غذاهای بومی و محلی کشور و طبخ و ارایه آن‌ها به ایرانی‌ها است. او تاکنون سه کتاب در حوزه خوراک…

شهریور 13, 1401 0 دیدگاه

شبکه مستند«اهل سرزمین» را به خوزستان برد/«اهل سرزمین» مستند ۵ قسمتی از مردم‌نگاری عرب‌های خوزستان

صدای میراث: گروه مستندساز «اهل سرزمین» به سراغ سوژه‌های مردم‌نگارانه در زندگی مردمان پرکار خوزستان ورود کرده است تا یک فیلم مستقل را روانه شبکه مستند برای پخش در سیمای ملی کند. به گزارش صدای میراث،…

آذر 6, 1398 0 دیدگاه