گردشگری غذا
-
بازار سفر
«ونجوم تره»؛خوراک بومی ساده و لذیذ گیلان
صدای میراث: خوراک بومی و محلی ایران همواره مورد توجه پژوهشگران و خوراک شناسان است و ظرفیت مهمی در توسعه…
بیشتر بخوانید » -
بازار سفر
قوروتو؛ میراث ناملموس خوراک بومی مردمان خراسان شمالی
صدای میراث: قوروتو، خوراک بومی ساکنان استان خراسان شمالی است. این غذا یکی از لذیذترین و سالمترین غذاهای این خطه…
بیشتر بخوانید » -
هات نيوز
آموزش تصویری خوراک بومی و محلی ایران با هدف حفظ میراث ناملموس، حفاظت از محیطزیست و کاهش هزینه تهیه غذا/آغاز پروژه خوراک بومی در صدای میراث با نسرین صالحی/نسرین صالحی: خوراک ایرانی در حال نابودی است
صدای میراث: نسرین صالحی پژوهشگر خوراک و غذاهای محلی ایران سالها است در حال بررسی غذاهای بومی و محلی کشور…
بیشتر بخوانید » -
گردشگری
هماندیشی و رونمایی پوسترهای مجموعه نمایشگاههای صنعت غذا ونوشیدنی برگزار شد/ رییس فراکسیون گردشگری مجلس: برای حمایت از فعالان صنعت غذا و نوشیدنی آمادهایم
صدای میراث: نشست هماندیشی و مراسم رونمایی از پوسترهای پنجمین مجموعه نمایشگاههای تخصصی بینالمللی تجهیزات آشپزخانه صنعتی، رستوران، فست فود،…
بیشتر بخوانید » -
تازهترينها
استاندارد سازی و مهندسی منو بزرگترین مشکل در گردشگری غذا
صدای میراث؛ دبیر علمی ایده بازار خوراک و نوشیدنی دانشگاه امیرکبیر معتقد است معرفی خوراک ایرانی به توریستهای علاقهمند به…
بیشتر بخوانید »