صدای میراث: «بورانی هویج» در منطقه آذربایجان به ویژه استان آذربایجان غربی طبخ می‌شود. در استان آذربایجان غربی…ادامه

صدای میراث: خوراک‌ بومی و محلی ایران همواره مورد توجه پژوهشگران و خوراک شناسان است و ظرفیت مهمی…ادامه

صدای میراث: قوروتو، خوراک بومی ساکنان استان خراسان شمالی است. این غذا یکی از لذیذترین و سالم‌ترین غذاهای…ادامه

صدای میراث: نسرین صالحی پژوهشگر خوراک و غذاهای محلی ایران سال‌ها است در حال بررسی غذاهای بومی و…ادامه